用料：
- 南瓜 250克
- 红椒 两个
- 油 5克
- 生抽 一汤匙
- 香油 半汤匙
- 盐 适量
- 葱 适量
- 姜 两片
- 蒜 一瓣
- 香菜 一根
小贴士：
南瓜厚就多蒸一会，反之时间就短点。
做法：
- 1. 南瓜去皮去瓤，洗净切成两公分左右的条，摆放在盘里
- 2. 葱姜蒜都切末，红椒切小粒，香菜切段
- 3. 中小火将油烧到五成热下蒜末炒香
- 4. 蒜香炒出来放入葱末和姜末
- 5. 闻到葱姜蒜混合的香味后放入红椒翻炒
- 6. 加入生抽、香油、清水煮开，加盐调味
- 7. 浇在摆好的南瓜上，上锅蒸，保持大火，蒸八分钟
- 8. 出锅撒香菜，美美的吃吧