
用料:
- 糯米粉 3两
- 红萝卜 半个
- 紫薯 1片1两
- 鸡蛋 1个
- 花生油,酱油 适合
- 盐 适合
- 辣椒粉 少量
- 味精 少少量
做法:
- 1. 主材料
- 2. 细切红萝卜和紫薯,打入鸡蛋,下酱油盐和糯米粉混和均拌
- 3. 加清水和辣椒粉均匀拌
- 4. 大火烧热花生油,再关转小火开始煎饼
- 5. 一勺放下热油锅
- 6. 微微转一转锅,让主料在油底锅成圆形
- 7. 看饼边边焦黄,再翻另一面
- 8. 第二面也看边焦黄即可出锅
- 9. 第一个出锅了
- 10. 第二个同第一个的做法煎
- 11. 第三个同上
- 12. 第4个同上
- 13. 第5个同上
- 14. 最后一个第6个同上
- 15. 以上材料共煎出6个