椰蓉纸杯蛋糕

椰蓉纸杯蛋糕
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作者:清泉潺潺

健康功效

鸡蛋:养血

食材用料

低筋面粉 140克
玉米油或黄油 50克
白醋或柠檬汁 几滴

椰蓉纸杯蛋糕的做法

  • 椰蓉纸杯蛋糕的做法图解1

    1.准备所有材料,鸡蛋磕入无油无水的盆中,把所有白砂糖倒入盆中,加几滴白醋或柠檬汁

  • 椰蓉纸杯蛋糕的做法图解2

    2.用打蛋器打发蛋液

  • 椰蓉纸杯蛋糕的做法图解3

    3.打大概七八分钟,提起打蛋器,滴落的蛋液不容易消失就可以了

  • 椰蓉纸杯蛋糕的做法图解4

    4.用橡皮刮刀挡一下,倒入牛奶和玉米油

  • 椰蓉纸杯蛋糕的做法图解5

    5.翻拌均匀,注意快速翻拌,均匀就可以了,不要消泡

  • 椰蓉纸杯蛋糕的做法图解6

    6.筛入低筋面粉

  • 椰蓉纸杯蛋糕的做法图解7

    7.划十字翻拌均匀

  • 椰蓉纸杯蛋糕的做法图解8

    8.将面糊倒入纸杯,八分满即可,撒上椰蓉

  • 椰蓉纸杯蛋糕的做法图解9

    9.烤箱提前预热上下火180度,烤20分钟左右

  • 椰蓉纸杯蛋糕的做法图解10

    10.这是烤十五分钟的样子,还没怎么上色

  • 椰蓉纸杯蛋糕的做法图解11

    11.等表面变成金黄色就可以出炉啦

  • 椰蓉纸杯蛋糕的做法图解12

    12.晾凉就可以食用啦

  • 椰蓉纸杯蛋糕的做法图解13

    13.还可以配上自己的水果或者裱上奶油哦

本菜谱由清泉潺潺上传

椰蓉纸杯蛋糕的家常做法

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