毛豆炒鸡块

毛豆炒鸡块
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作者:蝶-殇

健康功效

毛豆:健脾
鸡腿:保护神经系统
料酒:活血化瘀

毛豆炒鸡块的做法

  • 毛豆炒鸡块的做法图解1

    1.把鸡肉切成小块,洗干净。

  • 毛豆炒鸡块的做法图解2

    2.毛豆剥开,把毛豆米剥出来放一边。

  • 毛豆炒鸡块的做法图解3

    3.锅里倒少许油,把鸡块放进去翻炒至肉色发白。

  • 毛豆炒鸡块的做法图解4

    4.把料酒全部倒进去,酱油也放一些进去煮开。

  • 毛豆炒鸡块的做法图解5

    5.把毛豆洗干净倒进去一起烧。

  • 毛豆炒鸡块的做法图解6

    6.把蒜头用刀拍碎,扔锅里面烧一会提味。

  • 毛豆炒鸡块的做法图解7

    7.熟了之后加入盐,味精,翻炒后盛起来就好了。

小贴士

这道菜的鸡要新鲜一点才好,有些冷冻的都变质了,当然有些没有变质的冷冻的也是可以的哦!

本菜谱由蝶-殇上传

毛豆炒鸡块的家常做法

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