料酒:低蛋白质 鸡蛋:润燥 番茄酱:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
1.鸡排切2cm后的片状,用少许盐、料酒、黑胡椒粉腌制十分钟左右
2.一个鸡蛋调糊,小碗顺序放好,不然炸出味道是不一样的。
3.先蘸匀薄薄的一层淀粉
4.再蘸鸡蛋糊
5.最后蘸面包糠
6.放盘里
7.锅里放油烧7成热,放鸡排开始中火炸
8.出锅
9.切条放孜然粉
10.放辣椒粉
11.愉快的享受又香又脆的炸鸡排吧!如果喜欢蘸番茄酱吃就盛一小碟:)
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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