用料：
- 柚子皮 一个
- 柚子肉 半个
- 黄冰糖 300g
- 蜂蜜 400g
小贴士：
泡了两天才喝，真的一点都不苦，因为家里就只有冬蜜，所以用了冬蜜来做，经过第一次的尝试，因为很多同学做都说很苦，喝不下，这个做法不错哦，味道不会太苦，刚刚好，想不想来一杯，
柚子皮本身就很苦，为了去掉苦味，我煮了两次，记得小火在熬的时候不要离开锅的时间那么久哦，不然会粘锅哦
做法：
- 1. 先用刀子把柚子刮了三次，怕表皮有蜡，然后用盐撒柚子上摩擦，大力搓柚子皮，重复三次，清洗干净柚子皮
- 2. 然后把柚子皮切出来，把白色的那层厚 皮去掉，用刀子切到最薄，一点白色膜都没有，忘记拍这步的照片，把皮泡盐水里半个小时，去苦味，最后把柚子皮切成丝，再泡半个小时
- 3. 泡好的柚子皮用清水冲洗三次，锅里放水末过柚子皮，大火煮开转中火煮十分钟，然后用清水再十分钟，再放回锅里煮五分钟，为了去掉苦味，做出来不会那么苦
- 4. 锅里放一碗水，把柚子皮，肉，黄冰糖一起倒入，大火煮开转最小火熬制，
- 5. 再熬的过程中，最好在一边搅拌，不然会粘锅，等熬到柚子慢慢变透明了就差不多了，我熬了一个半小时，水分慢慢黏稠了就可以关火了
- 6. 等冷却后，把蜂蜜倒入搅拌就可以装瓶子里啦
- 7. 看，浓浓柚子蜜做好咯，来一杯吧