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清炒小白菜
健康功效
白菜:除烦
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
清炒小白菜的做法
![清炒小白菜的做法图解1]()
1.白菜清洗干净，茎和叶分开。
![清炒小白菜的做法图解2]()
2.锅里放适量的油
![清炒小白菜的做法图解3]()
3.姜，蒜，红椒下锅爆香。
![清炒小白菜的做法图解4]()
4.先放菜茎爆炒1分钟左右
![清炒小白菜的做法图解5]()
5.再放菜叶，爆炒1分钟左右，放盐，香油出锅。
![清炒小白菜的做法图解6]()
6.成品
小贴士
白菜已有水分了，炒的过程不用再放水。
清炒小白菜的家常做法
（全部）
白菜:除烦
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
1.白菜清洗干净，茎和叶分开。
2.锅里放适量的油
3.姜，蒜，红椒下锅爆香。
4.先放菜茎爆炒1分钟左右
5.再放菜叶，爆炒1分钟左右，放盐，香油出锅。
6.成品
白菜已有水分了，炒的过程不用再放水。
