芥兰虾的做法

• 1.虾和芥兰

• 2.把虾皮包开,在虾的背面切开不要切段,如图全切好备用

• 3.锅里水开后放芥兰穿透一下,

• 4.一分钟后取出芥兰用冷水充一下如图备用

• 5.锅里放油把虾放进去炒

• 6.在把芥兰放进去炒,在放一点点水,

• 7.煮开后放所有的调味料盐 鸡精 料酒 即可出锅,

• 8.成品先芥兰拿出来摆盘在放虾即可。