木耳腐竹炒粉丝的做法

• 1.腐竹用冷水泡30分钟，木耳热水泡15分，然后捞起来

• 2.切好葱花与蒜瓣

• 3.粉丝40度的水来泡软

• 4.热油倒入木耳腐竹大火快炒5分钟，加入豆芽炒，放入耗油，酱油炒均匀。

• 5.倒入粉丝，大火炒3分钟，加入葱花，过一小会起菜装入菜碟。为了增加菜色美观，加入几粒油炸腰果摆放。