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  • 用料:

  • 柠檬  2个
  • 蜂蜜  40克

小贴士:

因为使用蜂蜜腌制,所以在冲水时,尽量用低于40℃的水温冲泡柠檬片,以保持蜂蜜的原有营养,防止流失。清洗柠檬外皮时可用盐擦拭外皮有效去处外层的污垢和蜡层。柠檬把外皮去掉,可有效去掉柠檬的苦味,改善口感!

做法:

  • 1. 备好食材!
  • 2. 柠檬清洗干净,用去皮器去掉外皮,可有效防止苦味!剥离的外皮可切碎做柠香面包用。
  • 3. 把柠檬放入准备好的带盖玻璃容器中,一片柠檬一层蜂蜜,依次放入!
  • 4. 排放好后,密封装入容器,放置冰箱腌制一晚,就可以冲水做茶饮了!