香哈网>菜谱大全>麻辣蟹
麻辣蟹
健康功效
花椒:温中
八角:理气、止痛、温阳
豆瓣酱:补血、护齿、保护骨骼
麻辣蟹的做法
![麻辣蟹的做法图解1]()
1.把海蟹洗净，加入料酒，葱姜，放入锅中蒸15分钟
![麻辣蟹的做法图解2]()
2.将蒸好的海蟹去克和腮，剁小块
![麻辣蟹的做法图解3]()
3.准备好材料
![麻辣蟹的做法图解4]()
4.锅中倒入油，烧至五成热，放入花椒、干辣椒、八角，炒一分钟，加入葱姜蒜爆出香味
![麻辣蟹的做法图解5]()
5.将切好的螃蟹放入锅中翻炒 ，放入豆瓣酱，加入一勺热水，大火炒五分钟盛出
![麻辣蟹的做法图解6]()
6.盛出就可以上桌了
小贴士
盐*豆掰酱也是咸的。
麻辣蟹的家常做法
（全部）
花椒:温中
八角:理气、止痛、温阳
豆瓣酱:补血、护齿、保护骨骼
1.把海蟹洗净，加入料酒，葱姜，放入锅中蒸15分钟
2.将蒸好的海蟹去克和腮，剁小块
3.准备好材料
4.锅中倒入油，烧至五成热，放入花椒、干辣椒、八角，炒一分钟，加入葱姜蒜爆出香味
5.将切好的螃蟹放入锅中翻炒 ，放入豆瓣酱，加入一勺热水，大火炒五分钟盛出
6.盛出就可以上桌了
盐*豆掰酱也是咸的。
