1.炒锅放植物油,待油七成熟时,放入花生米慢火炒,切记不能心急哦!
2.待花生米变颜色时就熟了!
3.炒熟的花生米装盘待用!
4.重新起锅放入咖啡,白砂糖,加适量清水,仍然要小火熬至咖啡浆粘稠!
5.倒入炒熟的花生米,让咖啡浆和花生融合到一起!
6.炒锅端到窗台或凉爽有风的地方!出成品喽!
千万记得最后一步,关火以后一定要用勺子不停的搅拌!待凉透以后才会是一粒一粒的,如果你偷懒了就不是花生豆了!
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