素炒上海青

素炒上海青
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作者:睿睿麻

食材用料

上海青 350g
适量
生抽 适量

素炒上海青的做法

  • 素炒上海青的做法图解1

    1. 新鲜上海青清洗干净,摘成瓣。

  • 素炒上海青的做法图解2

    2.大蒜切碎,锅烧热后放入少许油,然后放入蒜和爆香片刻。

  • 素炒上海青的做法图解3

    3.倒入上海青快速翻炒。

  • 素炒上海青的做法图解4

    4.加入盐调味,翻炒均匀。

  • 素炒上海青的做法图解5

    5.炒软后加入一点生抽。

  • 素炒上海青的做法图解6

    6.出锅前加入少许鸡精提鲜即可。

  • 素炒上海青的做法图解7

    7.成品图。

小贴士

青菜类的最好不要用很多的调味料,仅采用食盐、味精提鲜即可。

本菜谱由睿睿麻上传

素炒上海青的家常做法

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