青椒肉丝的做法

• 1.准备所有食材

• 2.里脊肉切成丝,在肉里加上淀粉，酱油，盐料酒和一点点水腌制一会里脊肉

• 3.青红辣椒去籽切成丝，葱段也切成丝放置备用

• 4.锅里热油到五分热倒入刚才腌制好的肉，肉肉到进锅里哗啦开，炒三分钟肉成为黄色盛出备用

• 5.锅里继续添油，七分热的时候倒入辣椒和葱丝，加入十三香翻炒三分钟

• 6.三分钟之后加入刚才炒好的里脊肉翻炒一分钟加入生抽，鸡精和盐搅拌均匀出锅

• 7.装盘开吃，特别下饭的菜