胡萝卜:护眼明目、抗癌防癌
1.榨菜切丝,胡萝卜切二粗丝,芹菜切丝,姜蒜切丝。
2.榨菜汆水备用。芹菜汆水。。
3.炙锅炒香姜蒜丝,放入榨菜丝翻炒 放入芹菜丝翻炒 最后放入胡萝卜丝调味 ,翻炒,明油出锅成菜。
榨菜为咸味,这道菜要注意盐的使用。。
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