莴笋:护肝
1.买回来新鲜的莴笋,把叶子去掉,削皮,叶子,可以留着
2.把所需的食材准备好,切好放在盘子里,备用
3.准备好炒菜的佐料,大蒜和生姜
4.锅烧热,加入少许的油,放入生姜和大蒜出香味,顺序先放入腊肠煸炒,放入莴笋,如图所示
5.炒到差不多的时候,加入盐和13香就可以出锅了
6.做好后盛到盘子里,看一下颜色,是不是很漂亮啊,端上桌就可以享用了
我是买回来后放要先放到,盐水里侵泡一下,不会变色,炒的时候尽量,时间短一点儿,出来的颜色很漂亮
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