香肠鸡蛋饼

香肠鸡蛋饼
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健康功效

鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
番茄酱:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

王中王香肠 1根
少许
沙拉酱 少许

香肠鸡蛋饼的做法

  • 香肠鸡蛋饼的做法图解1

    1.准备一个鸡蛋和一根肠

  • 香肠鸡蛋饼的做法图解2

    2.鸡蛋打到碗里打均匀

  • 香肠鸡蛋饼的做法图解3

    3.肠切成丁

  • 香肠鸡蛋饼的做法图解4

    4.平底锅里少放些油晃匀,开火油加热到七分热度关火,放入鸡蛋晃匀在平底锅了,中间放上肠丁。开火小火慢慢煎,火大会糊。

  • 香肠鸡蛋饼的做法图解5

    5.一面熟了反面煎一下,就可以出锅了

  • 香肠鸡蛋饼的做法图解6

    6.在上面挤上番茄酱和沙拉酱。(番茄酱和沙拉酱我是装在食品袋了,边上剪个小口挤出来的。这样好看又方便)

  • 香肠鸡蛋饼的做法图解7

    7.切到盘子里就可以吃了!

小贴士

一定记得油热关火放鸡蛋,不然鸡蛋凝固香肠就沾不到鸡蛋上了。一定要小火,火大就糊了。

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香肠鸡蛋饼的家常做法

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