鸡蛋:养血 番茄酱:保护神经系统
1.准备一个鸡蛋和一根肠
2.鸡蛋打到碗里打均匀
3.肠切成丁
4.平底锅里少放些油晃匀,开火油加热到七分热度关火,放入鸡蛋晃匀在平底锅了,中间放上肠丁。开火小火慢慢煎,火大会糊。
5.一面熟了反面煎一下,就可以出锅了
6.在上面挤上番茄酱和沙拉酱。(番茄酱和沙拉酱我是装在食品袋了,边上剪个小口挤出来的。这样好看又方便)
7.切到盘子里就可以吃了!
一定记得油热关火放鸡蛋,不然鸡蛋凝固香肠就沾不到鸡蛋上了。一定要小火,火大就糊了。
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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电饭煲做的蛋糕这么漂亮,天热也可以不用烤箱了
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