用料：
- 高粉面包 150g
- 香肠 5根
- 盐 1g
- 酵母 2g
- 糖 2g
- 黄油 15g
- 鸡蛋 一个
- 牛奶 60g
- 鸡蛋液（最后抹面包用） 适量
小贴士：
烤面包根据自家烤箱情况设定温度. 我的烤箱是自动设定时间和温度的，所以写的温度多少会有些出入，请见谅！
做法：
- 1. 所有材料除黄油以外，全部放入和面机里和好，再加入黄油继续揉15分钟，发酵至两倍大
- 2. 面团排气分成五个均匀的剂子，用保鲜膜包住 发酵15分钟
- 3. 用擀面棒把剂子擀成长形，放一个香肠在上端，往下裹
- 4. 然后用刀把裹好的香肠，切四刀
- 5. 翻成花型
- 6. 入烤箱应该是40度左右（我的烤箱是自动进行发酵的）第二次发酵，发到2倍大左右就好了。面包表面抹上蛋液，然后180度左右烤15分钟左右。
- 7. 出箱慢用