鸡蛋:养血
黄油:低蛋白质
1.浸泡好的蔓越莓干和糖粉
2.黑麦粉、低粉和玉米淀粉一起过筛
3.黄油加糖打发
4.打发好的黄油
5.黄油打成羽毛状后,加入第一个鸡蛋,搅拌匀后再加第二个鸡蛋,这就搅拌匀了
6.把所有面粉和蔓越莓干加入打发好的黄油里拌匀
7.冷藏半小时后就整形
8.整形好后就冷冻一小时
9.冷冻后就切0.5cm以下的厚度就行了,冷冻的时间夠的话就很好切的,不会松散
10.切好后摆好位置就开始烤了
11.烤好了,上下火185度20分钟,温度就看自家的烤箱了
12.来张全体照,这是三条的量
想要硬点的用中粉,黄油用到320克