
用料:
- 胡萝卜 一个
- 面粉 300克
- 青椒 一个
- 盐 适量
- 胡椒粉 适量
- 蒜 适量
- 王守义十三香 少许
小贴士:
想吃劲道的可以放两个鸡蛋,纯面做出来会有点粘。
做法:
- 1. 根据人数和自己的饥饿程度,把握面粉的量,加水搅拌成稀稠状,拿勺子盛一勺,滴的时候是连线的。然后就可以放到一边,做其他事情。
- 2. 现在开始准备食材,胡萝卜和青椒,清洗下。
- 3. 胡萝卜切成丝,青椒切成丁
- 4. 胡萝卜和青椒稍微过点油,放盐,胡椒粉调味道,胡萝卜一炒会出黄色,搅到面里会很好看。炒好后放凉。
- 5. 中间那个黄色不是鸡蛋哦,是炒胡萝卜青椒之后的锅,放点水,可以调酱汁,味道很赞。如果没有酱汁,就可以把这个汤放到面里。
- 6. 用刀背把蒜拍一下,然后剁剁,个人觉得比蒜就的好吃。放到汤水里,加点酱油,胡椒面,盐,调味道,当酱汁
- 7. 油放少点,健康,本身就是面饼,软和点好吃
- 8. 放面,小火。可以拿起锅来回转圈,使面受热摊成圆饼
- 9. 底面固定之后,就使劲往上起锅,翻面
- 10. 成品。开吃