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奥尔良烤排骨的做法
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用料:
排骨
3条
奥尔良调料
3勺
酱油
1勺
辣椒面
1勺
沙茶酱
1勺
小贴士:
腌制就好放冰箱里,隔一夜,比较入味。
做法:
1.
排骨洗干净,剁成寸骨。
2.
把调料倒进排骨一起搅拌均匀。
3.
静放一段时间好让它入味。
4.
烤箱预热230度,烤盘垫上吸油纸,把排骨排列好,放进烤箱上下烤。
5.
排骨等烤到水分收干,有冒油,温度可以调小一些,烤到焦黄,就可以装盘了。