排骨:养血 酱油:活血化瘀
1.排骨洗干净,剁成寸骨。
2.把调料倒进排骨一起搅拌均匀。
3.静放一段时间好让它入味。
4.烤箱预热230度,烤盘垫上吸油纸,把排骨排列好,放进烤箱上下烤。
5.排骨等烤到水分收干,有冒油,温度可以调小一些,烤到焦黄,就可以装盘了。
腌制就好放冰箱里,隔一夜,比较入味。
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