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  • 用料:

  • 柚子皮  适量
  • 蒜蓉  适量
  • 五花肉  适量
  • 干辣椒  适量
  •  适量
  • 鸡精  适量
  •  适量
  • 料酒  适量
  • 八角  两粒
  • 十三香  适量

做法:

  • 1. 将柚子皮削下,切成细丝,烧开水浸泡一个晚上
  • 2. 用清水多冲洗几遍,拧干水分
  • 3. 将锅内放油炒熟五花肉
  • 4. 放辅料炒香
  • 5. 放入柚子皮翻炒,加盐,鸡精,十三香,料酒调味即可