土豆:和胃 猪肉:益气 酱油:补血、护齿、保护骨骼
1.土豆切丝
2.放入凉水泡一下(去淀粉,吃的时候脆脆的)
3.备好辣椒,葱,
4.锅里倒油,葱,干辣椒,肉爆香
5.倒入土豆丝翻炒
6.适量酱油倒入
7.翻炒一会适量加一点水,以免粘锅
8.倒入辣椒,倒适量的盐(跟自己口味放盐)翻炒片刻,关火,土豆丝出锅~
9.家常土豆丝出锅咯~
干辣椒可放可不放。按自己口味决定。本人偏爱吃辣。所以辣辣的土豆丝是我的最爱!
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