自制番茄汁酱排骨的做法

• 1.排骨洗净剁成小块

• 2.洗净的排骨加生粉5瓷羹

• 3.加油3瓷羹

• 4.加酱油1瓷羹

• 5.加盐少许

• 6.加好这些材料后，搅拌均匀，腌制30分钟

• 7.番茄去皮

• 8.番茄去皮洗净切碎

• 9.油锅预热

• 10.油预热到七成热，调到小火，下排骨，慢火慢炸

• 11.排骨炸至金黄色即可，时间大概需要8分钟

• 12.排骨起锅空油，装盆待用

• 13.把炸排骨剩下的油倒出来，只留一点点在锅里，然后下切碎的番茄翻炒，加糖适量

• 14.加盐少许

• 15.中火翻炒番茄，番茄因为受热会释放很多水份，然后用锅铲慢慢的搅拌按压，使番茄变成番茄汁

• 16.番茄煮成这样，自制番茄汁就算做好了

• 17.番茄汁做好后，下炸好的排骨

• 18.排骨和番茄汁翻炒均匀即可装盆啦

• 19.摆上一些装饰，这款美味的番茄汁酱排骨就算做好了