酱油:补血、护齿、保护骨骼
1.鱿鱼须洗干净,去掉眼睛每根切开
2.青.红辣椒斜刀切段,葱切段,姜切片,蒜头剥皮后稍微拍一拍
3.鱿鱼须放开水里焯一焯水,捞起沥干备用
4.热油锅,下姜片.蒜头.辣椒,爆炒大概五分钟左右
5.放辣椒酱然后再加鱿鱼须下去爆炒,在锅边溅入料酒,再加盐,酱油,糖快速翻炒,临上锅前再投入葱段即可上碟
鱿鱼须临炒前焯一焯水,可使它炒时干身些易掌握(最好在锅里烧些水,水一开了就马上关掉,再把鱿鱼须倒下去烫)
鱼的做法大全
共48道菜
吃鱼的100种方法
共110道菜
用美食说“妈妈,我爱你”
共61道菜
年夜饭之鱼肉篇
共80道菜
年夜饭主菜之:滋味十足
共43道菜