虾:通乳
1.把虾洗净抽出虾肠
2.虾加料理 盐 调味腌制十几分钟
3.锅放半锅油 烧热 温度要够哦 有点小冒烟
4.把虾炸至酥脆
5.炸到它水气没有了 开始冒大气泡 证明水份干了 才香酥
6.炸好 放一边
7.锅留底油
8.把蒜末加点洋葱 炒香
9.要中小火慢炒 炒至黄金
10.这里有耐心 再把面包糠放入慢炒
11.最后把虾加入 加入少许糖 盐 即可
12.好香酥 连面包糠和蒜都好吃
大火炸虾是关键哦
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