河蟹:护肝、增强免疫力、延缓衰老 香菇:解毒 山药:止泻、健脾
1.1,将螃蟹洗净剁开,加生粉鸡蛋过油。虾去头尾同上。
2.2,豆干切丁出水去豆腥待用。其它同样切丁.
3.3,先将五花肉丁放油炒过,接着放酱炒炒香,注意火候翻炒,不要糊底。
4.4,放黄豆酱
5.再放豆干
6.4,接着放入豆干,毛豆等,最后加水大火烧开
7.连续翻炒,最后加生粉收汤。
8.装盘,美味分享!
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