菠萝蜜丝炒肉的做法

• 1.把青红椒各切成丝，菠萝蜜拔下来就是丝状了的。

• 2.肉丝放点生粉捏上一会，那样会使肉质细嫩，锅中放油煸炒一会。

• 3.接着放入青红椒丝继续翻炒。

• 4.再放入菠萝蜜丝，放盐和少量鸡精，翻几下迅速出锅。

• 5.装盘就好了。