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洋葱炒茶树菇的做法

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  • 用料:

  • 洋葱  1个
  • 茶树菇  200g
  •  1块
  •  2个
  •  适量
  • 鸡精  适量
  •  适量
  • 芝麻油  适量
  • 植物油  适量

小贴士:

茶树菇属于菌类,应多煮,以除掉其中的微小细菌。

做法:

  • 1. 准备好所有食材,以备待用。
  • 2. 将锅中加入适量水,煮开后放入洗净除掉黑头的茶树菇。
  • 3. 洋葱削皮,切成丝。(切洋葱时含一口水,避免泪流满面)
  • 4. 将锅中煮软的茶树菇盛入盘中,以备待用。
  • 5. 姜洗净削皮切小块,蒜剥皮切块。
  • 6. 锅中放入适量植物油,将其烧热。
  • 7. 加入姜蒜,将其爆香。
  • 8. 放入洋葱,中火翻炒。
  • 9. 多次翻炒,将洋葱炒软炒香。
  • 10. 加入茶树菇,一同翻炒,翻炒20秒后放入适量盐和鸡精。
  • 11. 洋葱与茶树菇味道均匀后,放入质量芝麻油,翻炒10秒,即可关火。
  • 12. 盛入盘中,洋葱炒茶树菇便这样有特色地诞生了。
    洋葱和茶树菇吃了对身体健康有利哦。~