洋葱:润肠
茶树菇:健脾
芝麻油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
1.准备好所有食材,以备待用。
2.将锅中加入适量水,煮开后放入洗净除掉黑头的茶树菇。
3.洋葱削皮,切成丝。(切洋葱时含一口水,避免泪流满面)
4.将锅中煮软的茶树菇盛入盘中,以备待用。
5.姜洗净削皮切小块,蒜剥皮切块。
6.锅中放入适量植物油,将其烧热。
7.加入姜蒜,将其爆香。
8.放入洋葱,中火翻炒。
9.多次翻炒,将洋葱炒软炒香。
10.加入茶树菇,一同翻炒,翻炒20秒后放入适量盐和鸡精。
11.洋葱与茶树菇味道均匀后,放入质量芝麻油,翻炒10秒,即可关火。
12.盛入盘中,洋葱炒茶树菇便这样有特色地诞生了。
洋葱和茶树菇吃了对身体健康有利哦。~
茶树菇属于菌类,应多煮,以除掉其中的微小细菌。