
用料:
- 鸡肉 一斤
- 瘦肉 少许
- 白萝卜 半条
- 虾米干 少许
- 鱿鱼丝 少许
- 瑶柱 少许
- 姜 少许
- 葱 二根
- 蒜 少许
- 圆子粒 一斤
- 盐 适量
- 花生油 适量
- 蚝油 适量
- 酱油 适量
做法:
- 1. 先把白萝卜去皮清洗再切粒
- 2. 把鱿鱼丝,瑶柱,虾米干清洗
- 3. 鸡肉,瘦肉清洗再切好备用
- 4. 葱,姜,蒜洗好切好奋用
- 5. 先将姜,蒜用油煮炒
- 6. 鸡肉,瘦肉下锅爆炒成三成熟
- 7. 下鱿鱼丝,瑶柱,虾米干
- 8. 加水煮沸
- 9. 再加白萝卜粒
- 10. 加圆子粒煮二十分钟即可
- 11. 加花生油,蚝油,酱油,盐,大功告成!