青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌 洋葱:祛痰 蘑菇:增强免疫力
1.加工一下西洋鯧鱼的配料,青椒切丝.番茄去籽留皮切丝.蘑菇切片.洋葱切丝.火腿切丝.芹菜叶剁碎!
2.鯧鱼去鳍去头切成两段,用盐和胡椒粉腌置
3.鯧鱼裹上一层面粉
4.平底锅加油,鯧鱼下锅煎,煎置两面金黄,有干香味!
5.煎好后浇一瓶盖白兰地
6.煸香洋葱
7.加青椒丝
8.加蘑菇片
9.加番茄沙司
10.加水,盐,胡椒粉
11.加番茄火腿,沸腾后煮1-2分钟
12.然后浇在煎好的鱼身上就好了
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