柚子:活血化瘀 冰糖:健脾
1.柚子一个,去掉包装,用10克盐整个搓一搓,把表面的腊去掉
2.把柚子皮削下来,
3.尽量薄
4.切成细丝,越细越好
5.柚子皮放盐在水里煮十分钟,捞出备用
6.柚子肉剥出,要干净。
7.把柚子皮、肉放入无油锅内,放入冰糖、白糖煮一个小时左右。
8.成粘稠状
9.加入5OO克蜂蜜,搅拌匀
10.放入玻璃瓶,放冰箱冷藏二天即可食用
柚子皮切得越细,口感越好。我放的黑蜂蜜所以颜色较深
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