蜜汁鸡翅中的做法

• 1.将翅中洗干净背面改刀空干水

• 2.用盐、鸡汁把翅中腌制10分钟，把表面拍一层薄薄的生粉（为了在炸的过程中肉质不被损坏）

• 3.起锅倒入食用油烧至8成油温，将翅中下锅浸炸，等油温降低了翅中自然就熟了，倒出淋油。

• 4.锅留余油放入白糖、白醋、橙汁熬至浓稠，淋在翅中上撒上黑芝麻即可