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丝丝入扣
健康功效
土豆:和胃
胡萝卜:增强免疫力、护眼明目、抗癌防癌
韭菜:温中行气
丝丝入扣的做法
![丝丝入扣的做法图解1]()
1.将土豆削皮切丝，再用水冲洗一遍（这样的土豆不沾锅）
![丝丝入扣的做法图解2]()
2.然后把其他材料洗净切好
![丝丝入扣的做法图解3]()
3.油热后加入土豆炒约两分钟加入少许食醋
![丝丝入扣的做法图解4]()
4.再加入胡萝卜
![丝丝入扣的做法图解5]()
5.待胡萝卜炒至微变软加入韭菜
![丝丝入扣的做法图解6]()
6.再加入猪肉，少许水
![丝丝入扣的做法图解7]()
7.最后加盐装盘即可
小贴士
土豆切后再洗，土豆不容易沾锅，土豆加醋吃起来口感更好，胡萝卜和土豆一起炒显得更鲜甜，更好吃
丝丝入扣的家常做法
（全部）
土豆:和胃
胡萝卜:增强免疫力、护眼明目、抗癌防癌
韭菜:温中行气
1.将土豆削皮切丝，再用水冲洗一遍（这样的土豆不沾锅）
2.然后把其他材料洗净切好
3.油热后加入土豆炒约两分钟加入少许食醋
4.再加入胡萝卜
5.待胡萝卜炒至微变软加入韭菜
6.再加入猪肉，少许水
7.最后加盐装盘即可
土豆切后再洗，土豆不容易沾锅，土豆加醋吃起来口感更好，胡萝卜和土豆一起炒显得更鲜甜，更好吃
