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粉丝回馈《蛋挞水》的做法
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用料:
鸡蛋
2个
蒙牛纯牛奶
1袋200g装
绵白糖
75g
雀巢淡奶油
200g
小贴士:
比例很多,有不喜欢这个比例的我可以提供更多的比例!做法都一样!当然,嘿嘿!是提供给关注的朋友凹!……~
做法:
1.
准备原材料
2.
全蛋打开均匀
3.
加牛奶,白糖继续搅拌均匀
4.
完成均匀搅拌
5.
加淡奶油搅拌均匀
6.
完成搅拌均匀
7.
再加一个器皿过筛
8.
过筛过程中沉淀下的块物!
9.
反复过筛6遍
10.
找一个能长时间储藏的容杯!再次过筛到里面
11.
打捞泡沫
12.
打捞完毕
13.
用保鲜膜封起来
14.
用筷子扎一个小口方便到蛋挞水用
15.
多余部分的保鲜膜再反折过来遮住小口有助保鲜
16.
蛋挞水制作完毕放入保鲜冰箱待用即可