可可粉:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
1.找一个方形容器,在底部均匀的铺上一层椰蓉,放在一边待用
2.80g牛奶加入可可粉和淀粉,搅拌的粉末溶解,放一边待用
3.牛奶和淡奶油加糖粉,煮沸后倒入牛奶和粉末的混合物,一边倒一边搅拌,液体会很快凝固,搅拌到锅里的东西差不多全部凝结就倒入方形容器,抹平表面
4.整好的东西盖上盖子或者保鲜膜,放入冰箱冷藏一夜或者四个小时,取出后倒扣出来,切成小方块,椰蓉放碗里,把小方糕放上去滚一圈均匀的沾上椰蓉
5.装盘,来吃。
我偷懒直接在盘子上倒椰蓉,小方糕倒上去切块,翻滚的时候很艰难,成品比较难看,大家还是弄个碗放椰蓉吧,滚出来比较好看