可可牛奶椰蓉小方糕

可可牛奶椰蓉小方糕
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健康功效

可可粉:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

淡奶油 100g
糖粉 50g
玉米淀粉 35g
椰蓉 适量

可可牛奶椰蓉小方糕的做法

  • 可可牛奶椰蓉小方糕的做法图解1

    1.找一个方形容器,在底部均匀的铺上一层椰蓉,放在一边待用

  • 可可牛奶椰蓉小方糕的做法图解2

    2.80g牛奶加入可可粉和淀粉,搅拌的粉末溶解,放一边待用

  • 可可牛奶椰蓉小方糕的做法图解3

    3.牛奶和淡奶油加糖粉,煮沸后倒入牛奶和粉末的混合物,一边倒一边搅拌,液体会很快凝固,搅拌到锅里的东西差不多全部凝结就倒入方形容器,抹平表面

  • 可可牛奶椰蓉小方糕的做法图解4

    4.整好的东西盖上盖子或者保鲜膜,放入冰箱冷藏一夜或者四个小时,取出后倒扣出来,切成小方块,椰蓉放碗里,把小方糕放上去滚一圈均匀的沾上椰蓉

  • 可可牛奶椰蓉小方糕的做法图解5

    5.装盘,来吃。

小贴士

我偷懒直接在盘子上倒椰蓉,小方糕倒上去切块,翻滚的时候很艰难,成品比较难看,大家还是弄个碗放椰蓉吧,滚出来比较好看

本菜谱由如血的樱花上传

可可牛奶椰蓉小方糕的家常做法

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