蒜香土豆饼的做法

做法：

• 1. 土豆洗净放锅里煮熟
• 2. 剥去土豆皮
• 3. 把土豆放盐压成土豆泥待用
• 4. 锅里放油，油热放蒜末，蒜末炸微黄
• 5. 倒入土豆泥翻炒
• 6. 翻炒均匀倒入一小勺料酒
• 7. 最后两面煎黄出锅