手撕红油香辣肉丝的做法

• 1.把选好的瘦肉用水煮一下

• 2.在放入高汤煮熟

• 3.等肉凉了以后！再放入高汤煮

• 4.感觉煮好后捞出沥干备用

• 5.冷却以后慢慢的顺着肉的肉巢轻轻拍打

• 6.慢慢的撕成细丝

• 7.OK肉丝成功了

• 8.此时此刻放入油辣椒，盐，味精，胡椒粉，花椒粉葱花，姜末，海鲜酱油，少许香油和香醋！

• 9.OKOKOK?一盘香喷喷的香辣手撕肉丝就出炉了

• 10.成品希望大家多多指教

• 11.希望大家喜欢