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猪血豆腐
健康功效
猪血:熄风
青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
豆腐:润燥
猪血豆腐的做法
![猪血豆腐的做法图解1]()
1.准备好食材
![猪血豆腐的做法图解2]()
2.准备一块瘦肉
![猪血豆腐的做法图解3]()
3.肉切碎，放入碗里加入盐腌制5分钟
![猪血豆腐的做法图解4]()
4.青椒、姜、蒜切好备用
![猪血豆腐的做法图解5]()
5.锅内放入少量油
![猪血豆腐的做法图解6]()
6.油热后放入姜，接着倒入猪血、豆腐翻炒并放入少量盐
![猪血豆腐的做法图解7]()
7.待煮至七成熟后放入肉末，继续翻炒至肉末熟透后加入鸡精、酱油和胡椒粉即可出锅
小贴士
豆腐含有丰富的蛋白质，低脂肪，不含胆固醇，含钠量低，并且含有丰富的植物性雌激素。由*钙或卤水点成的豆腐，含有大量的钙、镁等成分。豆腐可做多种菜，味道鲜美
猪血豆腐的家常做法
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