用料：
- 海带300g
- 姜 5g
- 蒜 4瓣
- 盐 适量
- 油 20g
- 香油 10g
- 鸡粉 4g
- 味精 3g
- 辣椒圈 适量
- 醋 适量
小贴士：
用心做菜，用爱做菜，做出的每一盘菜都会美味可口
做法：
- 1. 将海带丝用水泡发，泡开
- 2. 将海带从中间多切几节，以免太长
- 3. 汤锅烧水，放入海带煮五六分钟
- 4. 捞出用纯净水浸泡凉
- 5. 沥干水，放入适量盐腌一会儿，十五分钟左右
- 6. 准备好蒜末，姜末，青椒末
- 7. 放入葱姜青椒末，鸡粉，味精
- 8. 热锅烧油，油温八成热，用热油浇到菜上
- 9. 再加入适量醋，拌匀即可盛盘