姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表 醋:补血、低蛋白质
1.将海带丝用水泡发,泡开
2.将海带从中间多切几节,以免太长
3.汤锅烧水,放入海带煮五六分钟
4.捞出用纯净水浸泡凉
5.沥干水,放入适量盐腌一会儿,十五分钟左右
6.准备好蒜末,姜末,青椒末
7.放入葱姜青椒末,鸡粉,味精
8.热锅烧油,油温八成热,用热油浇到菜上
9.再加入适量醋,拌匀即可盛盘
用心做菜,用爱做菜,做出的每一盘菜都会美味可口
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