芹菜大肉馅饺子

芹菜大肉馅饺子
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作者:宝妞妞妈

健康功效

芹菜:平肝

食材用料

大肉 350克
4克
十三香 2克

芹菜大肉馅饺子的做法

  • 芹菜大肉馅饺子的做法图解1

    1.芹菜摘去叶子洗干净沥水。

  • 芹菜大肉馅饺子的做法图解2

    2.这时把面粉和好,用塑料袋盖一下,饧一会。

  • 芹菜大肉馅饺子的做法图解3

    3.因为我选的是大芹菜,所以在芹菜上划几条再切碎。

  • 芹菜大肉馅饺子的做法图解4

    4.把切好的芹菜放点食用油,2克盐腌十分钟。

  • 芹菜大肉馅饺子的做法图解5

    5.把葱切碎后和肉馅放一起。

  • 芹菜大肉馅饺子的做法图解6

    6.这是把肉馅和大葱重新再剁一遍的样子。

  • 芹菜大肉馅饺子的做法图解7

    7.把剁好的肉和芹菜放一起,再放十三香,盐,搅拌均匀。

  • 芹菜大肉馅饺子的做法图解8

    8.搅拌好的肉馅,放一边,开始擀饺子皮。

  • 芹菜大肉馅饺子的做法图解9

    9.准备包饺子了。

  • 芹菜大肉馅饺子的做法图解10

    10.所以的饺子都包好了。

  • 芹菜大肉馅饺子的做法图解11

    11.煮好饺子了。

小贴士

芹菜用盐腌也会出水,所以先放点食用油再放盐就不会出水;搅拌饺子馅的时候一定要顺着一个方向搅拌。

本菜谱由宝妞妞妈上传

芹菜大肉馅饺子的家常做法

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