四季豆:低蛋白质
1.四季豆洗干净去头去尾,斜刀切片
2.切好装盘备用,再拍几瓣蒜头一起
3.热锅下油,油热后先把蒜头放下去爆香,接着下四季豆翻炒
4.八成熟时放适量蚝油继续翻炒至完全熟透
5.最后放入适量盐调味就可以出锅食用啦
蚝油本身就有咸味,所以放盐的时候要把握好哦
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