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啤酒鸭
健康功效
鸭腿:滋阴
青萝卜:清热
桂皮:散瘀消肿
啤酒鸭的做法
![啤酒鸭的做法图解1]()
1.鸭腿洗干净切块
![啤酒鸭的做法图解2]()
2.准备调料
![啤酒鸭的做法图解3]()
3.青萝卜洗干净去皮.切滚刀块
![啤酒鸭的做法图解4]()
4.鸭肉放入锅内用水焯一下，放些姜片
![啤酒鸭的做法图解5]()
5.鸭肉直接放入锅内炒
![啤酒鸭的做法图解6]()
6.炒出油，放所有调料爆香
![啤酒鸭的做法图解7]()
7.放入青萝卜，翻炒片刻倒入啤酒，老抽，盐，大火烧开，小火炖30分钟
![啤酒鸭的做法图解8]()
8.撒上葱花，出锅
啤酒鸭的家常做法
（全部）
鸭腿:滋阴
青萝卜:清热
桂皮:散瘀消肿
1.鸭腿洗干净切块
2.准备调料
3.青萝卜洗干净去皮.切滚刀块
4.鸭肉放入锅内用水焯一下，放些姜片
5.鸭肉直接放入锅内炒
6.炒出油，放所有调料爆香
7.放入青萝卜，翻炒片刻倒入啤酒，老抽，盐，大火烧开，小火炖30分钟
8.撒上葱花，出锅
