1.面粉、牛奶、椒盐混合。
2.材料可加少量水,搅拌成团。图为揉好的面团。
3.酥皮法反复3次。第3次才加入油少许。
4.撒上椒盐。防油沾,可裹上保鲜膜擀制。
5.折叠,稍稍擀开一些。
6.切开。按照有馅饼包制法制作饼型。
7.圆型、方形、螺丝型。沾上白芝麻。
8.置于烤架,烤箱下层,180度7分钟。
9.出炉。
可考虑其他烤制温度与时间。
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