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炖菜
健康功效
山药:低蛋白质
胡萝卜:清热解毒
豆腐:清热泻火
炖菜的做法
![炖菜的做法图解1]()
1.胡萝卜，山药准备好
![炖菜的做法图解2]()
2.胡萝卜，山药洗净去到山药毛和皮，用刀去成滚刀块，下入油锅炸到表面金黄捞出备用
![炖菜的做法图解3]()
3.豆腐准备好切成棱形块
![炖菜的做法图解4]()
4.用炸过油炸制表皮金黄
![炖菜的做法图解5]()
5.捞出备用
![炖菜的做法图解6]()
6.然后把一碗熟炖牛肉放入汤锅中，把山药，胡萝卜，豆腐块一同下入，开锅后炖20分钟，使之莱入味即可成出品尝美味
小贴士
提示：三种食材经过几分钟炸制，表皮有一层薄薄的硬壳，在放入汤锅炖制不会把菜炖飞，汤清菜利嗦，看上就有食欲品尝更佳
炖菜的家常做法
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