白萝卜炒肉丝

白萝卜炒肉丝
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健康功效

青萝卜:消食积
豆瓣酱:补血、护齿、保护骨骼

白萝卜炒肉丝的做法

  • 白萝卜炒肉丝的做法图解1

    1.萝卜去皮切成丝

  • 白萝卜炒肉丝的做法图解2

    2.蒜切末,肉丝洗净之后加入十三香,料酒,生抽腌制15分钟

  • 白萝卜炒肉丝的做法图解3

    3.炒锅放油,油热先放入肉丝炒至变色,推至一边,放入蒜末,半勺豆瓣酱翻炒

  • 白萝卜炒肉丝的做法图解4

    4.放入萝卜丝,加入十三香,翻炒两分钟即可

  • 白萝卜炒肉丝的做法图解5

    5.出锅前放入味精调味

小贴士

青皮萝卜比白皮萝卜的皮薄些,更适合炒制。

白萝卜炒肉丝的家常做法

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