莴笋炒肉

莴笋炒肉
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健康功效

莴笋:利尿
胡萝卜:清热解毒
猪肉:益气

莴笋炒肉的做法

  • 莴笋炒肉的做法图解1

    1.准备好食材

  • 莴笋炒肉的做法图解2

    2.将莴笋、胡萝卜切片,猪肉切片后加入葱段、料酒与嫩肉粉腌5分钟

  • 莴笋炒肉的做法图解3

    3.锅内加入适量食用油,油热后腌好的猪肉,炒熟后盛出

  • 莴笋炒肉的做法图解4

    4.加入适量油,油热后加入胡萝卜片

  • 莴笋炒肉的做法图解5

    5.胡萝卜片半熟后加入莴笋,翻炒片刻

  • 莴笋炒肉的做法图解6

    6.加入炒熟的猪肉、生抽、油、调味粉炒熟

  • 莴笋炒肉的做法图解7

    7.盛盘洒上葱花即可

小贴士

加入嫩肉粉是为了防止猪肉变老
莴笋翻炒片刻即可,脆脆的才好吃

莴笋炒肉的家常做法

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