莴笋:护肝 胡萝卜:增强免疫力、护眼明目、抗癌防癌 猪肉:消肿
1.准备好食材
2.将莴笋、胡萝卜切片,猪肉切片后加入葱段、料酒与嫩肉粉腌5分钟
3.锅内加入适量食用油,油热后腌好的猪肉,炒熟后盛出
4.加入适量油,油热后加入胡萝卜片
5.胡萝卜片半熟后加入莴笋,翻炒片刻
6.加入炒熟的猪肉、生抽、油、调味粉炒熟
7.盛盘洒上葱花即可
加入嫩肉粉是为了防止猪肉变老莴笋翻炒片刻即可,脆脆的才好吃
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