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莴笋炒肉
健康功效
莴笋:护肝
胡萝卜:增强免疫力、护眼明目、抗癌防癌
猪肉:润燥
莴笋炒肉的做法
![莴笋炒肉的做法图解1]()
1.准备好食材
![莴笋炒肉的做法图解2]()
2.将莴笋、胡萝卜切片，猪肉切片后加入葱段、料酒与嫩肉粉腌5分钟
![莴笋炒肉的做法图解3]()
3.锅内加入适量食用油，油热后腌好的猪肉，炒熟后盛出
![莴笋炒肉的做法图解4]()
4.加入适量油，油热后加入胡萝卜片
![莴笋炒肉的做法图解5]()
5.胡萝卜片半熟后加入莴笋，翻炒片刻
![莴笋炒肉的做法图解6]()
6.加入炒熟的猪肉、生抽、油、调味粉炒熟
![莴笋炒肉的做法图解7]()
7.盛盘洒上葱花即可
小贴士
加入嫩肉粉是为了防止猪肉变老
莴笋翻炒片刻即可，脆脆的才好吃
莴笋炒肉的家常做法
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